ゆめぴりか 無洗米 5kgに賭ける若者たち

商品説明 名称 精米 産地 北海道奈井江町 品種 特別栽培米ゆめぴりか(無洗米） 産年 令和3年 使用割合 単一原料米 内容量 5kg3袋×4か月 精米年月日 袋に記載 提供元 JA新すながわ奈井江支所 北海道空知郡奈井江町字奈井江町150 備考 お米は生鮮食品です。

直射日光を避け、風通しのよい冷暗所等で保管してください。

美味しく召し上がっていただくため、夏場：1ヶ月程度、冬場：2ヶ月程度での消費をお勧めいたします。

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あらかじめご了承ください。

石狩川流域の肥沃な土地と豊富な水資源、恵まれた気象条件を背景に作られた北海道産のブランド品種である「ゆめぴりか」。

その中でも、当町の特別栽培米『ゆめぴりか』は、もっちりした粘り、やわらかさ、豊かな甘みが特徴で味わいも深みのあるお米です。

日経トレンディ「米のヒット甲子園」は、新米の味覚の個性を消費者目線で分類し、その個性に合った食べ方を提案しようと2014年に始まりました。

2019年11月29日に行われた第6回新米味覚審査会では、7名の審査委員により　奈井江町産「ゆめぴりか」が大賞に選ばれました。

当町のゆめぴりかは「北海道から、ニッポンの米を。

」というスローガンのもと、生産から販売まで一体となって「ゆめぴりか」の品質維持・ブランド化に取り組んできた北海道7地区の生産者組合や各地のJAなどで構成する「北海道米の新たなブランド形成協議会」主催で、「ゆめぴりか」のブランド力向上と、最高級ブランド米の育成を目的とした「第1回ゆめぴりかコンテスト」が開催され、JA新すながわ産「ゆめぴりか」が最高金賞を受賞いたしました。

（※商品そのものの評価ではございません） 低農薬、低化学肥料による特別栽培で低タンパクにこだわった、当町自慢のこだわり米をご賞味ください。

※お米は生鮮食品です。

直射日光を避け、風通しのよい冷暗所等で保管してください。

　美味しく召し上がっていただくため、夏場：1ヶ月程度、冬場：2ヶ月程度での消費をお勧めいたします。

　商品に精米年月日を記載しております。

～特別栽培米～ 特別栽培は国が定めた基準で、慣行栽培に比べて農薬、化学肥料をそれぞれ半分にする栽培方法です。

（「減農薬」「減化学肥料」は、消費者に誤解を与えるため表示できないとされています） 農薬や化学肥料を減らすと、それだけ病害虫のリスクが高くなります。

生産者は、天候や稲の状態を丹念に見ながら、厳しく制限された量の農薬や肥料をどのタイミングで施したら病害虫を効果的に抑え、収量を確保できるか、ギリギリの判断を迫られるます。

　こうして培われた経験と技術によって、安心・安全そして、美味しいお米をお届けしています。

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